舌尖上的中国在哪个台播出，全系列由中央广播电视总台出品，各季核心首播主频道固定为CCTV-1综合频道，CCTV-9纪录频道是最常见同步播出与重播频道，部分季会搭配CCTV-2财经、CCTV-4中文国际、CCTV-17农业农村等频道联动跟播，没有统一固定的地方卫视首播排期，新季优先总台电视频道首发，过往季数以纪录频道不定期重播为主。
舌尖上的中国各季播出频道
四季作品的首播渠道随播出策略有明显区分，其中第三季联动频道数量最多，第四季回归双频道同步首播的模式。
| 季数 | 首播主频道 | 同步/跟播频道 |
|---|---|---|
| 第一季 | CCTV-1 | 无同步首播，后续CCTV-9安排重播 |
| 第二季 | CCTV-1 | CCTV-9同步，CCTV-2、CCTV-7后续跟播 |
| 第三季 | CCTV-1、CCTV-9同步首播 | CCTV-2、CCTV-4、CCTV-17分时段跟播 |
| 第四季 | CCTV-1、CCTV-9同步首播 | 无其他电视频道同期跟播 |
第一季仅CCTV-1独家首播。
第二季起采用综合频道黄金档首播、纪录频道延后一档跟播的双平台分发逻辑，适配大众收视与纪录片垂直受众两类人群，也是后续多数新季沿用的基础分发框架，第二季还曾在CCTV-14少儿频道安排部分时段重播。第四季2025年播出的收视数据，被纳入中国视听大数据CVB当年纪录片收视统计。
舌尖上的中国重播与收看边界
CCTV-9纪录频道是该系列历史季数最稳定的重播渠道，常在美食主题展播、节假日纪实节目编排期间安排整季轮播，CCTV-1综合频道仅在少数特殊节点安排单集重播，不会做完整季数连播。中文国际频道更多面向海外落地场景播出，国内普通有线电视用户优先锁定CCTV-1、CCTV-9两个频道查找排期。
国内省级地方卫视没有该系列新片首播版权，仅极少数地方纪实频道在单独采购二轮版权后零散播出，不能作为常规收看预期。你如果在卫视看到同名题材美食纪录片，大多是其他独立作品，不属于本系列正片。
电视端之外，央视频、央视网两个总台官方新媒体平台上架了全系列正版资源，不受线性排期限制，支持完整集数随时点播，是补看旧季最稳妥渠道，和电视播出内容同源一致。
爱奇艺、优酷、腾讯视频等商业长视频平台分季持有阶段性点播版权，会随版权周期上下架，不一定能同时找到全部四季，海外播出还会通过CCTV海外分发频道同步适配区域时段。
想确认当日有没有电视播出，优先查央视官方节目单，频道临时调整、特别节目挤占时段属于较为常见情况，以播前预告为准。
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