在玛法大陆的冒险生涯里,除了挥刀斩怪和抢夺装备,填饱肚子也是头等大事。尤其是刚从白野猪身上扒下来的新鲜鸡肉,要是处理不好,嚼起来比蜈蚣洞的毒蜘蛛腿还费劲。老鸟都知道,冒险途中能吃上一口嫩滑的鸡肉,不仅能快速回血,还能让接下来的打怪状态更上一层楼。但很多新手拿到新鲜鸡肉要么直接架在篝火上烤得焦黑,要么煮得柴得塞牙,其实想做好这道菜,得结合咱们传奇里的特殊环境来琢磨。
首先得说说新鲜鸡肉的前期处理,这步要是偷懒,后面再怎么烹饪都救不回来。咱们从怪物身上剥下来的鸡肉难免带着些筋膜和残留的血沫,别嫌麻烦,找个河边用清水多冲洗几遍,就像给装备除锈一样仔细。然后用传奇世界里随处可见的薄石片把鸡肉切成小块,注意别切太大,不然里面不容易入味也难煮嫩,切太小又容易煮散。切好后找个干净的树叶或者兽皮铺着,撒上一点点从比奇城杂货店买的粗盐,稍微腌上一刻钟,这一步就像给武器附魔,能让鸡肉的口感更上一个台阶,还能去除些许腥味。
接下来就是烹饪的火候和工具选择了,不同的地图环境能用的厨具可不一样。要是在比奇城外的小树林里,直接用干枯的橡树枝搭个简易篝火,架上从僵尸身上爆出来的铁架,这种明火烤制要特别注意翻动的频率。老玩家都懂,篝火的外焰温度太高,要是一直烤着同一个面,很快就会焦糊,而里面还没熟。所以每隔半分钟就得用木签子翻一下,就像打祖玛教主时躲技能一样灵活。等鸡肉表面开始泛黄出油的时候,往上面刷一点点从盟重城酒馆换来的植物油,这油能锁住鸡肉里的水分,让烤出来的鸡肉更嫩,而且香味能飘出老远,有时候还能吸引路过的小鹿,不过可别光顾着看小鹿忘了关火。
要是在蜈蚣洞这种阴暗潮湿的地方,篝火不好点燃,那就得用另一种方法。找个破旧的陶罐,把处理好的鸡肉放进去,加上从洞里接的干净泉水,水量刚没过鸡肉就行。然后在陶罐底下垫上几块发热的硫磺矿石,这种矿石在蜈蚣洞遍地都是,热量持久又稳定。接着往罐子里丢几片从多钩猫身上摘下来的嫩叶,这种叶子自带一股清香,还能让鸡肉变得更嫩滑。盖上陶罐盖子焖上两刻钟,期间别随便开盖,不然热气跑了就白费功夫了。焖好后打开盖子,那股鲜香味能把附近的蜈蚣都熏跑,这时候的鸡肉轻轻一抿就脱骨,比沙巴克城主家的宴席还美味。
新鲜鸡肉怎么做嫩又好吃,其实还有个小窍门,就是搭配游戏里的特殊食材。比如在猪洞打怪时捡到的野蜂蜜,在烹饪鸡肉的时候淋上一小勺,蜂蜜的甜味能和鸡肉的鲜味完美融合,而且蜂蜜里的糖分能在加热时形成一层保护膜,让鸡肉内部的水分不流失。还有在封魔谷采摘的迷迭香,放一小撮在鸡肉里,不仅能去除腥味,还能让鸡肉的口感更有层次。不过要注意这些食材不能放太多,不然就会掩盖鸡肉本身的鲜味,就像给装备镶嵌宝石,过犹不及。
有时候在野外冒险,条件实在简陋,连篝火都点不起来,那也有应急的办法。把新鲜鸡肉用干净的荷叶包起来,外面裹上一层湿润的泥巴,然后找个阳光充足的山坡,把泥包埋在沙土里,利用太阳的热量把鸡肉焖熟。这种方法虽然耗时久一点,但做出来的鸡肉特别嫩,荷叶的清香也会渗透到鸡肉里,吃起来别有一番风味。记得埋的时候要选沙土厚一点的地方,不然热量不够,鸡肉熟不透吃了容易闹肚子,在冒险途中闹肚子可太影响战斗力了。
另外,处理鸡肉的时候还有个细节不能忽略,就是鸡皮的处理。很多玩家觉得鸡皮油腻,会直接撕掉,其实鸡皮在烹饪过程中能起到很大的作用。烤鸡肉的时候保留鸡皮,鸡皮里的油脂会慢慢渗出来,滋润鸡肉,让鸡肉更嫩;煮鸡肉的时候保留鸡皮,能让汤的味道更浓郁。要是实在不喜欢吃鸡皮,也别在烹饪前撕掉,等鸡肉做好后再去掉,这样既能利用鸡皮的油脂,又能避免吃到油腻的鸡皮。就像咱们玩传奇时穿装备,有时候为了属性不得不穿一件不好看的装备,等换了更好的再脱下来一样。
在玛法大陆上,新鲜鸡肉虽然不是什么珍稀食材,但做好了却能成为冒险途中的美味佳肴。无论是在野外篝火旁,还是在临时搭建的营地中,花点心思做好这道简单的菜,能让疲惫的身体得到放松,也能让和队友们的冒险时光多一份温馨。毕竟冒险不止有打打杀杀,还有这些充满烟火气的小确幸,而新鲜鸡肉怎么做嫩又好吃的秘诀,就藏在这些平凡的细节里,等着每个热爱传奇的玩家去发现。