很多养猫的小伙伴都想给自家毛孩子做点自制粮，总觉得外面买的猫粮里添加剂多，可又怕自己做太麻烦，尤其是不知道像木耳这种常见食材该怎么用，其实木耳怎么做猫粮比较好吃又简单，只要找对方法，新手也能轻松搞定。毕竟猫咪偶尔吃点自制粮，既能换口味，还能补充些新鲜营养，木耳里含有的膳食纤维和少量微量元素，对猫咪的肠胃和身体都有好处，就是得注意处理方式，不然猫咪不仅不爱吃，还可能影响健康。
首先得说说食材准备，做木耳猫粮不用搞太复杂的材料，家里常见的就够用。除了木耳，主要得准备猫咪爱吃的肉类，鸡胸肉是首选，因为鸡胸肉脂肪低、蛋白质高，猫咪吃了不容易长胖，而且价格也实惠，一般买个 200 克左右就够一只成年猫吃两到三顿。然后可以加少量南瓜，南瓜能提供碳水，还能帮助猫咪消化，大概 50 克就差不多了，再准备一个鸡蛋，鸡蛋黄里有卵磷脂，对猫咪的毛发好，蛋清也能补充蛋白质。这些食材都很容易买到，不用特意去搜小众材料，正符合 “简单” 的要求。
接下来重点说说木耳的处理，这可是决定木耳做猫粮好不好吃的关键一步。首先得选对木耳，最好买干的椴木木耳，这种木耳口感更软，猫咪更容易接受，而且杂质少，清洗起来也方便。泡木耳的时候可不能偷懒用热水快速泡，那样泡出来的木耳口感发柴，还可能有硬芯，最好用冷水或者温水慢慢泡，一般泡 3 到 4 个小时，泡到木耳完全展开，用手捏一下没有硬疙瘩就行。泡好之后要仔细清洗，把木耳根部的泥沙和可能附着的小杂质都冲掉，然后把木耳撕成小块，再放到开水里焯一下，焯水时间不用太长，1 分钟左右就够了，焯水能去掉木耳里的草酸，还能让木耳的口感更软，猫咪吃的时候不会费劲。焯好之后把木耳捞出来沥干水分，然后切成碎末，切得越碎越好，因为猫咪的咀嚼能力不像人，太粗的木耳碎猫咪咽下去可能不舒服，甚至会卡到，切得碎一点也能让木耳和其他食材更好地融合，味道更均匀。
食材都处理好之后，就可以开始做猫粮了。先把鸡胸肉洗干净，去掉上面的筋膜，然后切成小块，放到料理机里打成肉泥，如果家里没有料理机，用刀剁成泥也可以，就是费点劲，但剁出来的肉泥口感会更扎实，猫咪可能更爱吃。然后把南瓜去皮去籽，切成小块，放到蒸锅上蒸 15 分钟左右，蒸到用筷子能轻松戳透，然后把南瓜取出来，用勺子压成南瓜泥，放凉备用。鸡蛋打到碗里搅拌均匀，不用打得太散，稍微搅匀就行。
然后找一个大一点的碗，把鸡肉泥倒进去，再加入南瓜泥、鸡蛋液和切好的木耳碎，用筷子或者手把这些食材充分搅拌均匀，搅拌到所有材料都融合在一起，没有明显的颗粒感为止。如果觉得面糊太稀，可以稍微加一点点玉米淀粉，加淀粉能让食材更容易成型，不过千万别加太多，不然会影响口感，大概加 10 克左右就够了。搅拌好之后，就可以把混合物做成合适的形状，比如搓成乒乓球大小的丸子，或者压成厚度 1 厘米左右的小饼，这样方便猫咪啃咬，也容易蒸熟。
接下来就是烹饪了，推荐用蒸的方式，蒸出来的猫粮更软，容易消化，还能最大程度保留食材的营养，不像油炸或者煎那样会产生油脂，猫咪吃了容易拉肚子。把做好的猫粮生坯放到蒸屉上，蒸屉里可以铺一层油纸，防止粘底，然后把蒸屉放到烧开的水上，盖上锅盖，中火蒸 20 分钟左右。蒸的时候可以偶尔打开锅盖看看，避免水蒸汽太多把猫粮泡烂。蒸好之后先别急着给猫咪吃，放凉到室温，不然太烫会烫到猫咪的嘴巴和食道。放凉之后可以先捏一小块试试口感，要是感觉有点干，可以稍微喷一点温水，让口感更湿润。
很多小伙伴可能会问，这样做出来的木耳猫粮猫咪真的会爱吃吗？其实只要食材新鲜，处理得当，大部分猫咪都不会抗拒。我之前帮朋友试过一次，她家里的猫平时特别挑嘴，买的进口猫粮有时候都只吃几口，那次做的木耳鸡肉蒸糕居然吃了小半碗，吃完还围着食盆转，看来是挺合胃口的。不过要注意，木耳做的猫粮虽然好吃又简单，但不能当成猫咪的主食，只能作为辅食偶尔给猫咪改善口味，一周吃一到两次就够了，每次的量也不能太多，成年猫吃半个拳头大小的量就行，幼猫要更少，不然猫咪吃多了容易消化不良，还可能影响正常主食的摄入，导致营养不均衡。
另外，每个猫咪的体质不一样，第一次给猫咪吃木耳猫粮的时候，一定要先少量尝试，比如给一小块，然后观察猫咪接下来一天的反应，看看有没有呕吐、拉肚子或者过敏的情况，如果一切正常，下次再适当增加一点量。要是猫咪吃了之后有不舒服的症状，就暂时别给吃了，可能是猫咪对木耳或者其他食材不耐受。还有就是食材的新鲜度很重要，鸡胸肉、鸡蛋这些一定要买新鲜的，当天买当天用，泡好的木耳如果一次用不完，要放到冰箱里冷藏，并且第二天之内用完，不然容易滋生细菌，猫咪吃了会生病。
要是家里的猫喜欢吃鱼，也可以在混合食材的时候加一点点剁碎的鳕鱼或者三文鱼，不用多，主要是提味，这样木耳做的猫粮味道更丰富，毛孩子会更爱光顾食盆。不过不管加什么，都要记得先少量尝试，看看猫有没有过敏反应。其实总结下来，木耳怎么做猫粮比较好吃又简单，关键就是食材要新鲜、处理要到位、烹饪方式要清淡，不用追求复杂的步骤，把基础的做好，猫咪就能吃得开心，我们做起来也省心。平时没事的时候花半个小时做一次，既能让猫咪吃到不一样的美味，还能增进和猫咪之间的感情，何乐而不为呢？