玩热血传奇的兄弟们都知道，在蜈蚣洞刷怪刷到后半夜，或是攻沙结束躺在安全区回血时，最念想的就是一口热乎实在的吃食。比起那些需要复杂材料的珍馐，鹿邑怎么做烩面好吃又简单这个问题，早就被我们这些老鸟琢磨透了——毕竟在游戏里讲究效率，做饭也得跟上节奏，既要吃得香，又不能耽误下一波打宝。今天就借着传奇的劲头，跟大伙儿唠唠这道藏在背包缝隙里的暖心美味，做法简单到像穿新手装砍稻草人，味道却能比得上祖玛教主爆的特戒。
先说说备料，这步就跟传奇里出门打宝前整理背包一样关键，东西带齐了才不会中途卡壳。面粉得选那种筋道的高筋粉，就像选武器得挑持久高的裁决，这样做出来的烩面才够爽滑。大概五百克面粉里加一小勺盐，再慢慢倒温水和面，水要一点一点加，就跟给装备加祝福油似的，急不得。边加水边用筷子搅成絮状，等没有干面粉了，上手揉成一个光滑的面团。这面团不能太硬也不能太软，硬了像砍不动的黑野猪，软了又像没强化过的布衣，得揉到那种不粘手、按下去能慢慢回弹的状态，就跟咱们练到七级的骷髅宝宝一样听话。
揉好的面团盖上湿布醒面，这功夫咱们正好能去传奇里做个日常任务。醒面时间不用太长，四十分钟足够，就像等行会集合的时间，不长不短刚刚好。醒面的时候可别闲着，准备烩面的灵魂配料——羊油辣子和汤底。羊油得选新鲜的，切成小块放锅里熬，熬到油渣变成金黄色，香味飘得能让隔壁安全区的道士都闻过来，就把剁碎的干辣椒、花椒、八角、香叶扔进去炸，火要小，不然辣椒炸糊了就像技能放歪了一样尴尬。炸出香味后关火，连油带料倒进碗里，这羊油辣子就成了，红亮亮的跟传奇里的火焰戒指似的诱人。汤底更简单，直接用清水加几片生姜、葱段，要是家里有现成的羊骨汤那就更绝了，跟用了祝福油的武器一样锦上添花。
醒好的面团拿出来，在案板上撒点干面粉防粘，就像在沙巴克攻城前铺好火墙一样稳妥。把面团擀成一个大薄片，厚度大概跟传奇里的中型盔甲差不多，然后用刀切成宽约两指的长条。切好的面条别着急下锅，先捏住两头轻轻往两边扯，这一步就像拉传奇里的弓箭一样，得掌握好力度，慢慢拉到原来的两倍长，面条会变得又薄又宽，边缘还带着自然的波浪纹，看着就有食欲。要是第一次扯不好也别慌，就像刚开始学烈火剑法总会砍空一样，多试两次就熟练了，反正面团有的是，失败了重新揉了再来。
锅里烧开水，水开后把扯好的烩面下进去，用筷子轻轻搅两下，防止粘在一起，就像在猪洞清理小怪时不能让它们围殴一样。烩面煮到浮起来再煮两分钟就熟了，这时候捞出来放进调好的汤底里，加上之前做好的羊油辣子，再撒点葱花、香菜，要是喜欢吃蒜的兄弟，拍两瓣蒜放进去，那滋味简直了，比喝了超级魔法药还提神。鹿邑怎么做烩面好吃又简单？其实关键就在揉面的劲道和羊油辣子的香味，不用复杂的步骤，不用稀有的食材，就像传奇里的平民玩家也能靠操作逆袭一样，简单的食材也能做出顶级的美味。
有时候玩传奇玩累了，关掉电脑，走进厨房花上一个多小时做一碗这样的鹿邑烩面，看着面条在汤里翻滚，闻着羊油辣子的香味，那种满足感一点不比打宝爆了裁决差。尤其是在冬天，一碗热乎的烩面下肚，浑身暖洋洋的，就像在传奇里穿上了新衣服一样舒坦。其实生活就像玩传奇，不一定非要追求那些复杂的玩法和稀有的装备，简单的快乐往往最实在。就像这鹿邑烩面，做法简单，却能暖到心里，让你在忙碌的游戏和生活中，找到一份属于自己的烟火气。下次再跟行会兄弟攻沙结束，不妨试试做一碗这样的烩面，边吃边聊刚才的战况，那滋味，想想都让人觉得过瘾。
可能有人会说，现在外卖那么方便，何必自己动手做烩面？但在我们这些传奇老鸟看来，自己动手的乐趣就像手动升级一样，虽然慢一点，但每一步都充满了成就感。从揉面到扯面，从熬制羊油辣子到最后出锅，整个过程就像完成一个传奇任务一样，有付出有收获。而且自己做的烩面，想放多少羊油辣子就放多少，想加多少香菜就加多少，完全按照自己的口味来，就像在游戏里打造属于自己的专属装备一样。鹿邑怎么做烩面好吃又简单？答案其实就在自己的手里，只要肯花点心思，每个人都能做出属于自己的美味烩面，就像每个传奇玩家都能在游戏里找到属于自己的乐趣一样。