在盟重土城的角落里，总能看到不少挂机刷怪的老铁，背包里除了红蓝药和随机卷，大概率还塞着几个白煮蛋。不是咱不喜欢拍卖行里的烤鹿肉，实在是打宝间隙哪有那功夫折腾复杂吃食，反倒是只煮鸡蛋怎么做的好吃又简单，成了不少传奇老鸟的必修课。毕竟蹲祖玛寺庙等BOSS刷新时，啃上一口鲜嫩的白煮蛋，比干嚼面包片要舒坦得多，还不耽误手速躲教主的火墙。
要做好这道简单到不能再简单的煮鸡蛋，选蛋的门道可不少，这跟咱挑装备一个道理，底子不行再好的操作也白搭。别光捡那些个头大的，得拿在手里晃一晃，要是感觉里面晃得厉害，那十有八九是不新鲜的，就像你拿到一把持久快掉光的裁决之杖，看着唬人实则不经用。新鲜的鸡蛋外壳摸着光滑，对着光看能隐约看到蛋黄的轮廓，这种蛋煮出来才够香。要是在土城杂货店买的散装蛋，记得挑那些外壳没有裂纹的，不然煮的时候进水，蛋就该变成“溏心蛋汤”了。
下锅前的准备工作也不能马虎，很多老铁图省事直接把蛋扔冷水里就开火，其实还差了一步关键操作。先把鸡蛋放在常温下静置十分钟，就像你刚从蜈蚣洞爬出来得缓口气再去挑战触龙神一样，温差太大容易让蛋在煮的时候裂开。然后找个深点的锅，水量得没过鸡蛋两指宽，水量不够的话，煮出来的蛋容易一半生一半熟，跟你技能没放全就冲上去打BOSS一样尴尬。这里有个老鸟才知道的小技巧，往水里加小半勺盐，不仅能让鸡蛋更容易剥壳，还能给蛋提提味，就像给武器加了点幸运值，效果立竿见影。
开火后的火候控制是决定鸡蛋好不好吃的核心，这可比控制烈火剑法的释放时机简单多了。先开大火把水烧开，等水面冒出密集的小泡时，就把火调到中小火，让水保持微微沸腾的状态，这时候把鸡蛋小心翼翼地放进锅里。千万别用大火猛煮，不然鸡蛋容易煮老，蛋黄外层会出现一层灰绿色的东西，吃起来又干又涩，跟啃僵尸掉落的劣质肉似的。中小火煮多久呢？要是喜欢溏心蛋，煮六分钟就够了，蛋黄流心但蛋白已经凝固，配着土城买的辣酱吃绝了；要是喜欢全熟的，煮八分钟正好，蛋白Q弹蛋黄绵密，就算放凉了吃也不噎人。
煮好后的“降温”步骤很多人会忽略，这可是让鸡蛋剥壳不粘皮的关键。鸡蛋煮好后赶紧捞出来，放进提前准备好的凉水里，最好是加了冰块的冰水，让鸡蛋在里面泡个五分钟。这一步就像你打完沙巴克战役后，得赶紧找个安全区回血一样，快速降温能让鸡蛋的蛋白和蛋壳分离，剥的时候轻轻一磕就能完整剥下来，不会出现蛋白粘在壳上撕得坑坑洼洼的情况。有次行会兄弟聚餐，有人煮完鸡蛋没过凉水，结果剥出来的蛋跟被怪物啃过似的，引得一群人笑了半天，从那以后大家都记住了这个步骤。
要是想让煮鸡蛋的味道更丰富点，老鸟们还有别的花样，不过依然保持简单的原则。比如在煮鸡蛋的水里丢几片香叶或者一小段桂皮，煮出来的鸡蛋会带着淡淡的香料味，比普通白煮蛋多了层风味，而且做法一点不复杂，就像给装备镶嵌了个简单的宝石，提升不小。或者等鸡蛋煮好剥壳后，在酱油和醋的混合汁里泡上半小时，就能变成简易版卤蛋，带着咸香的味道，打宝的时候揣两个在身上，补充能量又解馋。不过这些都是进阶玩法，最基础的还是先把“只煮鸡蛋怎么做的好吃又简单”这个基本功练扎实，再去尝试别的花样。
其实在传奇里的日子，就像这煮鸡蛋一样，简单的东西往往最让人安心。不管是在比奇省的银杏村新手村，还是在苍月岛的海边，只要有一口热乎的煮鸡蛋，就能让人暂时忘记打宝的疲惫和PK的紧张。有时候行会里的新人问我，为什么天天吃煮鸡蛋都不腻，我总是笑着说，因为这道简单的菜里藏着最实在的味道，就像我们玩传奇这么多年，追求的不也是那份纯粹的快乐嘛。下次你再在游戏里挂机的时候，不妨试试按照这个方法煮几个鸡蛋，相信你会发现，原来最简单的食材，也能做出让人回味无穷的美味。