豆腐干怎么做才美味好吃？家常做法让口感更出众
家里常囤耐放又百搭的豆腐干，文中讲了多种家常做法：凉拌选紧实白豆腐干焯水调味，红烧用厚香豆腐干煎后炖入味，炒肉需腌肉炒豆腐干至焦边，还能做豆腐汤或香煎当零食，同时提选颜色自然有豆香的豆腐干，做时少用复杂调料，顺着本味调味，家常做法就能让豆腐干美味。
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家常桃干饮品做法：简单做好喝的桃干饮品
讲了在家用桃干做饮品的方法，先教选颜色自然、有韧性且带桃香的桃干，洗净后，基础做法是用温开水泡十五分钟，可加少量蜂蜜；还介绍了适合嗓子不舒服的桃干雪梨饮、冬天的桃干红枣饮、夏天的桃干气泡饮，提醒一次用五六颗桃干，泡过的可当零食，给小朋友喝少加或不加蜂蜜，强调做法简单且无添加剂。
家常苦瓜猪肉做法：简单步骤做出好吃味道
讲做清爽下饭的苦瓜猪肉，选表皮光滑硬实的苦瓜、前腿或梅花肉，搭配盐、生抽等家常调料；苦瓜挖瓤切薄片泡洗去苦，猪肉切片加调料腌十分钟，炒时大火炒肉至微焦盛出，炒香姜蒜再炒苦瓜，变软后倒肉同炒，加盐和生抽，嫌苦可加少许糖，成品肉嫩不柴、瓜微甜，简单好做还下饭，四季都合适。
家常腌黄鸡怎么做才好吃又简单 新手也能轻松上手
做腌黄鸡选家常三黄鸡或土鸡，新鲜最佳，冷冻需沥干。处理时拔净细毛切块，焯水去血沫，再用生抽、料酒等调料腌20到60分钟，盐量适中。烹饪用砂锅或炒锅都行，炒香姜葱后放鸡肉翻炒，加少量水焖煮20分钟左右，最后大火收汁，可撒葱花点缀，新手易做，还能按家人口味调整，肉嫩下饭。
雪王球好吃又简单的做法，在家轻松做出口感绝佳的美味
在家做雪王球不难，需准备糯米粉、糖、牛奶、黄油和红豆沙等喜欢的馅料，还可备椰蓉或熟黄豆粉。先将糯米粉与糖拌匀加牛奶揉成面团醒发，蒸熟后加融化黄油揉匀放凉；同时处理馅料并分成小剂子，再把面团分剂子压成圆饼包馅搓生坯，可选裹椰蓉，最后蒸5-8分钟焖2分钟即可。能按口味调甜度和馅料，新手也能学会，适合当下午茶或饭后零食。
维族烤肉怎么做才好吃又简单 家常实用做法分享
在家做维族烤肉，选新鲜羊腿肉切块不洗，用洋葱丝、蒜末、盐、孜然粉、辣椒面和料酒抓匀腌一小时，签子预处理后肥瘦间隔串肉。可用炭火、电饼铛或烤箱烤制，按对应步骤控制火候，刷油撒料，还能搭配蔬菜（注意蔬菜晚烤），按这些简单步骤做，能出肉嫩不腻、香味浓的维族烤肉，在家做食材放心还易上手。
夏日豌豆凉快吃法：家常做法解腻又开胃
夏天天热适合吃凉快的豌豆，选鲜绿硬实的豆荚，剥豆淘洗后焯水（水开加盐油，煮两三分钟），过冰水保脆绿。可做凉拌豌豆（调生抽、香醋等料汁）、豌豆冰粥（煮稠米粥加豌豆冷藏），还能和虾仁凉拌，多的豌豆焯水冻存。豌豆有营养助消化，做法简单不用油烟，解腻开胃，新手也能会。
家常好吃又便宜的面臊子做法，简单几步就能做
分享用五花肉、胡萝卜、土豆、洋葱和家常调料做好吃又便宜的面臊子，讲了食材切配、肉丁腌制，还有煸肉出油脂、炒洋葱和蔬菜丁、加调料调味，再加水炖到汤汁浓稠的步骤，还说这臊子拌面条米饭都好吃，成本低够吃几顿，做起来快，能冷藏保存，食材也能替换。
家常沙拉菜怎么做简单又好吃 新手轻松学
做简单好吃的沙拉菜，选超市常见的生菜、圣女果、紫甘蓝就行，生菜挑脆嫩的洗净沥干，圣女果可切半，紫甘蓝撕块泡软也沥干；用家常调料调酸奶蜂蜜酱或油醋汁，把食材放进大碗加酱汁拌匀，还能加鸡蛋、午餐肉增饱腹感，早晚餐做起来都方便，新手和没时间做饭的人都能轻松做好。
家常炒鸡这样做，鲜嫩入味超下饭
做家常炒鸡选三黄鸡或童子鸡，切块泡15-20分钟去血水后沥干，用料酒、生抽、盐、淀粉腌10分钟，炒时先炒鸡块至金黄盛出，再炒香姜葱蒜等香料，倒回鸡块加老抽、热水焖15-20分钟，汤汁剩一半时调味，大火收汁后可加配菜，加热剩菜可加水，按口味调辣度或酱香，做好这些细节，鸡肉就鲜嫩入味。