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在宿舍生活的日子里，想吃点热乎又简单的东西，玉米总是绕不开的选择。不用复杂的厨具，也不用太多调料，随手就能做出让人满足的味道。对于很多同学来说，在宿舍怎么做玉米好吃又简单是经常会琢磨的事儿，毕竟谁也不想在忙碌的学习间隙，还为一顿简单的吃食费太多功夫。其实只要掌握几个小技巧，普通的玉米也能变得格外美味，而且整个过程轻松不费力，就算是厨房新手也能一次成功。
先说说最基础也最经典的水煮玉米吧，这应该是宿舍里最容易操作的做法了。首先得选对玉米，要是能买到新鲜的嫩玉米最好，那种带着水汽、颗粒饱满的玉米，煮出来自带清甜。如果只能买到冷冻玉米也没关系，提前拿出来解冻就行。接下来处理玉米，把外面的老皮剥掉，留几层嫩皮，这样煮的时候能锁住玉米的水分和香味，再把玉米须择干净，不然吃的时候会影响口感。准备一个宿舍能用的小电锅，加水没过玉米，要是想让玉米更入味，可以加一小勺盐，别小看这一勺盐，它能把玉米本身的甜味激发出来，就像小时候家里煮玉米总会撒点盐一样。水开后转中小火，嫩玉米煮15到20分钟就差不多了，冷冻玉米可以适当延长几分钟。煮好后别急着捞出来，让玉米在汤里泡个三五分钟，这样味道会更足。等捞出来沥干水分，拿着热气腾腾的玉米咬一口，软糯香甜，带着淡淡的玉米香，不管是当早餐还是当加餐都特别合适。
要是想换个口味，奶香玉米也是个不错的选择，做法同样简单，而且香味更浓郁。需要准备的材料也不多，就是玉米、牛奶和一点点黄油，黄油没有的话用食用油代替也可以。还是先处理玉米，把玉米切成小段，这样更容易入味，也方便在小锅里煮。锅里倒入适量牛奶，再加点清水，水量能没过玉米段就行，然后放入一小块黄油，开火加热。等牛奶煮开后，放入玉米段，转小火慢慢煮，让玉米充分吸收牛奶的香味。这个过程大概需要20分钟左右，要注意时不时搅拌一下，防止牛奶糊底。煮到玉米变得软糯，牛奶也浓稠了一些的时候就可以关火了。把玉米段捞出来，稍微凉一下就能吃了，每一口都带着浓浓的奶香，甜而不腻，口感也特别绵密。这种做法在宿舍里做的时候，整个楼道都能闻到香味，有时候还会吸引室友过来蹭吃，简单又有幸福感。
对于喜欢芝士的同学来说，芝士玉米绝对是不能错过的美味，而且在宿舍用微波炉就能做，超级方便。准备一根玉米、一片芝士片和一点点白糖。先把玉米煮熟，煮好后剥成玉米粒，或者直接用刀把玉米粒切下来，放在一个微波炉适用的碗里。然后把芝士片撕成小块，撒在玉米粒上，再加点白糖提味，用勺子把玉米粒和芝士、白糖搅拌均匀。接下来把碗放进微波炉，高火加热1到2分钟，直到芝士完全融化，和玉米粒充分融合在一起。拿出来的时候要小心烫，用勺子搅拌一下，让每一粒玉米都裹上芝士。芝士的浓郁和玉米的清甜结合在一起，拉丝的芝士更是让人欲罢不能，一口下去满满的幸福感。这种做法不仅简单，而且颜值也高，拍照发朋友圈还能收获不少赞，是宿舍里解馋的好选择。
还有一种做法叫蜂蜜黄油玉米，做法也很简单，味道却很独特。需要准备一根煮好的玉米、一小块黄油和适量蜂蜜。把煮好的玉米切成小段，放在盘子里，把黄油切成小块，放在玉米段上，然后放进微波炉加热30秒到1分钟，让黄油融化。取出后，在玉米上均匀地刷上一层蜂蜜，再放回微波炉加热30秒，让蜂蜜和黄油充分渗透到玉米里。这样做出来的玉米，外面裹着一层甜甜的蜂蜜黄油，咬一口酥脆中带着软糯，甜而不腻，黄油的香味和蜂蜜的甜味完美融合，让人吃了还想吃。这种做法不需要太多复杂的步骤，用宿舍里的微波炉就能完成，而且材料也很容易买到，平时囤点蜂蜜和黄油在宿舍，想吃的时候随时都能做。