养过猫的人都知道,猫咪对小鱼似乎有着天生的喜爱,但有时候自己做的小鱼,猫咪却闻闻就走开,这可急坏了不少铲屎官。其实想要知道小鱼怎么做猫才吃的好吃,关键还是得抓住猫咪的饮食特点和口味偏好,用家常又简单的方法处理,才能让猫咪吃得香又健康。毕竟猫咪的嗅觉和味觉跟人类不同,它们更偏爱天然、鲜美的味道,而且对食物的质地也有自己的要求,所以在制作小鱼猫餐时,每一个步骤都得花点心思。
首先得选对小鱼的种类,这是让猫咪爱吃的基础。猫咪虽然喜欢小鱼,但不是所有小鱼都适合它们。像小鲫鱼、小黄鱼、麦穗鱼这些刺比较少或者刺比较软的淡水鱼就很合适,海鱼里的小沙丁鱼、小鲭鱼也可以,但要注意选择新鲜的。新鲜的小鱼闻起来没有腥味,眼睛明亮,鱼鳃是鲜红色的,这样的小鱼做出来才会鲜美,猫咪才会感兴趣。如果买不到新鲜的,冷冻的小鱼也可以,但解冻后一定要彻底处理干净,去除多余的水分和杂质,避免有异味影响猫咪的食欲。
处理小鱼的时候有几个要点不能忽视。首先是去鳞去内脏,这一步虽然麻烦,但必须仔细做,不然残留的内脏会有苦味和腥味,猫咪肯定不爱吃。对于特别小的鱼,比如麦穗鱼,去内脏可能比较费劲,也可以整个清洗干净,但一定要确保鱼腹里没有泥沙。然后是鱼刺的处理,这可是关系到猫咪安全的大事。猫咪虽然会自己吐鱼刺,但小鱼的刺如果太硬或者太细,还是有卡到喉咙的风险。所以可以把处理干净的小鱼切成小块,或者用刀把鱼肉剁成鱼泥,这样既能让猫咪更容易咀嚼和消化,又能避免鱼刺带来的危险。如果是稍微大一点的小鱼,比如小鲫鱼,可以先把鱼肉片下来,再切成适合猫咪食用的大小,这样就更安全了。
接下来就是烹饪环节了,这也是小鱼怎么做猫才吃的好吃的核心部分。猫咪不能吃太咸、太油或者加了很多调料的食物,所以烹饪时一定要保持清淡。清蒸是个不错的选择,把处理好的小鱼放在盘子里,放上一两片姜片去腥,然后上锅蒸10-15分钟,具体时间根据鱼的大小而定。蒸好后,把姜片挑出来,放凉一点就可以给猫咪吃了。清蒸能最大程度保留小鱼的鲜味,而且不油腻,非常符合猫咪的口味。如果猫咪更喜欢香一点的味道,也可以用少量橄榄油稍微煎一下小鱼,煎的时候不用放任何调料,煎到鱼肉金黄酥脆就可以了,这样做出来的小鱼香味浓郁,很多猫咪都抗拒不了。不过煎的时候一定要控制好火候,避免煎糊,不然会有苦味,猫咪就不爱吃了。
除了清蒸和香煎,水煮也是一种简单的做法。把处理好的小鱼放进锅里,加适量的清水,大火煮开后转小火煮5-8分钟,煮好后把鱼汤和鱼肉一起盛出来,放凉后给猫咪吃。鱼汤里含有丰富的营养,猫咪也很喜欢喝。如果想给猫咪增加一些营养,可以在煮鱼的时候加入少量切碎的胡萝卜丁、西兰花碎或者鸡胸肉丁,这些食材煮熟后和鱼肉混合在一起,既能丰富口感,又能让营养更均衡。但要注意,这些配菜的量不能太多,以免掩盖了小鱼的鲜味,毕竟我们的重点还是小鱼怎么做猫才吃的好吃。
做好的小鱼猫餐,喂食的时候也有一些小技巧。首先要放凉到温热的程度,不能太烫,以免烫伤猫咪的口腔和食道。然后可以根据猫咪的食量来喂食,不要一次喂太多,以免猫咪消化不良。喂食后要观察猫咪的反应,如果猫咪吃得很开心,没有出现呕吐、腹泻等不适症状,那就说明这种做法很适合它。如果猫咪不太感兴趣,可以尝试调整一下烹饪方法或者鱼的种类,多试几次总能找到猫咪喜欢的口味。另外,小鱼猫餐虽然好吃,但不能作为猫咪的主食,还是要和猫粮搭配着吃,这样才能保证猫咪摄入全面的营养。
其实小鱼怎么做猫才吃的好吃,并没有那么复杂,只要选对鱼、处理好、用对烹饪方法,再加上一点耐心,就能做出让猫咪垂涎三尺的小鱼猫餐。看着猫咪吃得津津有味的样子,铲屎官心里也会觉得特别满足。毕竟对于猫咪来说,好吃的食物不仅能填饱肚子,更是铲屎官爱意的体现。所以不妨多花点时间,为自家猫咪亲手做一顿美味的小鱼餐,让它们在享受美食的同时,也能感受到满满的幸福。