家常海苔卷寿司做法，简单步骤做出好吃口感
在家做海苔卷寿司不难，材料超市可买，选珍珠米或寿司米煮好拌寿司醋，处理好黄瓜、胡萝卜等馅料，用卷帘铺海苔、铺饭、放馅料后卷紧实，锋利刀沾水切小块即可，多试几次能熟练，还可按季节换馅料，比外购健康省钱又合口味。
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配粥的虾这样做，简单又好吃还鲜掉眉毛
配粥做虾好吃又简单，要选鲜活的基围虾等，处理时剪去虾须虾枪、挑去虾线并沥干。可清炒，用姜蒜爆香后炒虾，加料酒、生抽调味；也能蒜蓉蒸，调酱汁淋虾蒸制。配大米粥等清淡粥底，突出虾鲜味，十几分钟就能做好，搭配起来美味满足。
家常红牛糖果的简单美味做法
在家做红牛糖果不难，需准备红牛饮料、白砂糖、麦芽糖、黄油等食材和不粘锅等工具，先融化黄油加糖搅匀，加红牛和麦芽糖熬煮至糖汁滴冷水凝固，再倒入模具或油纸冷却凝固后切块，可加盐或坚果碎调味，密封保存，操作简单且能按口味调整，适合自吃或招待客人。
剁开的鱼这样做，简单入味又好吃
剁开的鱼先冲洗去鱼腹黑膜、沥干后用料酒姜片等腌渍去腥，煎至两面金黄，再调酱汁焖煮十分钟后收汁成红烧鱼，也可清蒸或做汤，做法简单，关键是处理好腥味和火候，家常做法鲜美入味，省时省力还受家人喜欢。
虾酱炒豆家常做法 鲜香下饭超简单
虾酱炒豆是道家常鲜香小菜，做法简单。选新鲜嫩黄豆或泡发干豆，搭配家常虾酱及葱姜蒜等配料，豆子处理后焯水，热油爆香配料再炒豆，加虾酱翻炒焖煮，放少许白糖提鲜即可。另有焯水、火候等小窍门，多种豆子适用，是家庭餐桌常客，配饭配粥都下饭。
家常好吃又香的肉臊子做法
肉臊子是家常万能食材，选五花肉或前腿肉切小丁，备葱姜蒜、干辣椒、花椒等家常调料，锅中不放油炒干肉丁水分逼出油脂，加调料炒香上色，加水炖十几分钟收干汤汁，撒蒜末即可。做好的肉臊子红亮香浓，可拌面条、夹馒头、浇米饭，在家做干净实惠，让家常便饭有滋有味。
家常腰花鲜嫩好吃的做法技巧
做好腰花需把控选料、处理、腌制、烹饪步骤，选淡粉饱满鲜腰子，去腰骚泡洗后切花刀，用料酒、生抽、淀粉等腌制10分钟，再急火快炒加配菜调味勾薄芡，注意各环节细节，就能做出鲜嫩无腥的家常腰花。
家常凳子果茶做法 简单几步做好喝果茶
夏天自制果茶可利用凳子当辅助操作台，准备草莓、芒果等常见水果及茶叶、蜂蜜等食材，擦净凳子铺布放水果处理，煮好滤渣放凉的茶底中加入水果块、调味剂和冰块即可。食材搭配和新鲜度是关键，此法简单省力，无添加剂还能享受动手乐趣。
藏式猪蹄的家常做法 好吃简单又入味
藏式猪蹄选新鲜前蹄剁块浸泡去血水，焯水撇沫后温水冲洗。备八角、花椒等基础香料及藏式辣椒面、酥油，炒香调料后放猪蹄翻炒上色，加开水小火炖1.5小时，中途加辣椒面、盐和酥油，炖至软烂焖十分钟即可，肉质软烂脱骨、香辣醇厚，家常做法简单入味。
家常烙饼怎么做又软又好吃
做又软又好吃的家常烙饼，选中筋面粉、温水、少许盐和食用油。温水和面搅成絮状揉成光滑面团，抹油醒发40分钟到1小时，分剂子擀饼刷油卷成长条盘圆再擀坯，用小火烙至两面金黄，烙好盖毛巾保温，吃不完冷藏加热即可，搭配粥或卷菜都美味。